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Acelgas y espinacas=muchos nitratos???

15 de julio de 2011 a las 21:31

http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/restricciones-de-hortalizas-con-altos-niveles-de-nitratos-durante-la-infancia

mi niño tiene 1 año y todos los días desde los 6 meses le he dado espinacas y acelgas ya que el biberón le provoca estreñimiento y si no le meto verdura no hace caquita.

y ahora salen con esto, hablándolo con mi madre ya me está diciendo que cuando el niño coma en su casa no le da acelgas y espinacas...

¿¿¿exageramos o realmente hay que ser estrictos con esto???

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15 de julio de 2011 a las 23:57

En la hoja
que me dio la pediatra me ponia que espinacas a partir de los 9 meses,solo le di un par de veces y la verdad que no le gustaron mucho y antes de que saliera la noticia mi padre me dijo que al niño no le diera espinacas tan pequeño que no era bueno,acelgas si le di varias veces pero la verdad que ahora que ha salido la noticia me he acojonado un poco y no le doy,aparte a el le gusta mas el calabacin,judias verdes,puerro,patata..
Yo creo que exageran un poco,porque de toda una vida se les ha dado acelgas y espinacas,no creo que pase nada si le das pero sin abusar,pero yo la verdad me quedo mas tranquila sino le doy ,tampoco le hacian mucha gracia estas 2 verduras.
Besos

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16 de julio de 2011 a las 13:57

Eso dicen
pero en la hoja del pediatra me dice que las acelgas desde los 6 meses y medio y las espinacas a partir del año! pero nosotros tenemos una huerta y plantamos acelgas y si las recoges por la noche no tienen nitratos, no me preguntes por qué porque no tengo ni idea xD el novio de mi madre que entiende muchisimo de esto es el que me lo conto, y cuando cogemos para hacer el puré del niño bajamos a recogerlas por la noche! pero vamos, que hasta que han salido las de la huerta se las he estado dando compradas y al niño no le pasa nada... aunque muchas veces en vez de acelgas le pongo calabacin para cambiar el sabor!

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16 de julio de 2011 a las 14:02

En la hoja del pediatra decia k ni lo verde de la acelga ni
espinacas, pues podian producir hematoglobinemia.

En un artículo lei k las de invernadero tenian más cantidad de nitratos pues el sol los destruía asi k Belen lo de recogerlos por la noche mucho sentido no tiene.

Tb lei k se relacionaba el consumo de nitratos con la aparición de cancer.

Vamos k de pekeños no darles y luego c on moderación

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16 de julio de 2011 a las 14:33

Que depresión
y yo dándole al niño acelgas y espinacas a tope...vamos, que comió todos los días...
en la hoja que me dio mi pediatra ponía: hacer puré de:
"patatita pequeña, zanahoria pequeña, verdura y alternar con pollo o ternera"
grelos, nabizas y repollo no le he dado, me parecía muy fuertes, pero jolines, de toda la vida hemos comido acelgas en puré y ahora me han trastocao...que mal.

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