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Alguien me da ideas de canapes (faciles porfa)

22 de diciembre de 2009 a las 15:05

pues eso si alguien puede ayudarme con alguna receta de canapes se lo agradeceria mucho.porfi q no sean de mucha elaboracion no tengo yo muchas ganas de cocina.
gracias
besos a todas

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22 de diciembre de 2009 a las 15:22

Hola
Puedes hacer txaka con huevo duro y mahonesa,todo muy picadito,y ponerlo en unos triangulitos de pan de molde,queda muy rico.
O ensaladilla rusa en pan normal,pero tostadico,en rebanadas.
O un trozo de atún,encima medio huevo duro y pinchaditas con un palillo unas aceitunas,o un par de gambas....

Un saludo.

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22 de diciembre de 2009 a las 15:32

Jolinnnnnnnnnnn
pareces un libro de cocina .lo q no haga por mi mi chochingg..................
gracias

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22 de diciembre de 2009 a las 16:21

joer.....
Y yo dándole vueltas a la cabeza....

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22 de diciembre de 2009 a las 17:29

Facilísimos y dan el pego
Coges bases de esas finitas redondas, las untas con confitura de cebolla y encima pones un taquito de foie (los venden en porciones tamaño canapé). Encima lo decoras con una hojita de perejil y unos granitos de granada. Parecen "pofesionales".

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22 de diciembre de 2009 a las 18:23


gracias a todasssss.si alguien sabe alguno mas q me lo diga .
ya no se cuales elegir.
un beso

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22 de diciembre de 2009 a las 18:25
En respuesta a piskilla

joer.....
Y yo dándole vueltas a la cabeza....

Pizkilla corazonnnnnnnnnnnnnn
q los tuyos tambien me molannn.gracias.

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22 de diciembre de 2009 a las 18:43

Algunos más.
*canape de cangrejo y salmó ahumado: picas palitos de cangrejo, gambas tb es opcional, pepinillos y salmón ahumado, lo mesclas con mayonesa y luego le pones una lonchita de salmó ahumado debajo o arriba. si lo pones arriba tb le puedes añadir o cebollino o eneldo picado que van muy bien con el salmón.

*canape de roquefort o queso azul. Pones en un pan el queso azul o de roquefort y una nuez picada encima. Tb lo puedes poner el queso con jamón de york picado.

*canapé de bacalao ahumado con cebolla caramelizada. La cebolla la fries en una sarte con mantequilla a fuego muy lento y le vas echando un poco de azucary vinagre de modena o de vino, pero deja que se haga muy lentamente. Luego pones en el pan el bacalao ahumado y encima la cebolla caramelizada.

*canapé de ventresca de atún y pimiento del piquillo. Pon en un pan la ventresca de atún y el pimiento de piquillo por encima.

*canape de caviar. Pones en un pan una rodajita de limón y encima el sucedaneo de caviar.

*canape de pate de atun o de oca. Le pones a pan paté y por encima una loncha de queso emmental y una cereza.

*Canapé de paté de sardina. Untas paté de sardina y encima sucedaneo de caviar.

*canapé de salmón con huevo hilado. pues eso el pan con el salmón ahumado y el huevo hilado por encima.

*canapé de paté con mermelada de frambuesa por encima.

*Canapé de queso de vaca en rodajita con mermelada de tomate.

*canapé de menbrillo. Queso fresco con membrillo, tb le puedes añadir almendra.

*canapé de gamba con un trozito de piña y salsa rosa.

*Canapé de morcilla, calientas la morcilla con piñones y untas en el pan.


Estos son los que me acuerdo ahora.

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