Hola chufi!
Yo la tengo, me la compré justamente ayer y he leido el artículo por encima. Lo que viene a hacer es la siguiente estrategia:
Hacer con él un listado de lo que le encanta, lo que le gusta regular y lo que no le gusta nada. Entonces se elabora un menú semanal donde se intercalan todas las comidas de forma que siempre haya algo "regular" con lo que sí le gusta. Según vaya comiéndose lo del menú se le irá premiando, bien con algún juego, bien con un cuadro de esos de gommets (no sé si se dice así) y cuando se coma bien toda la semana completa pues con algo más importante, ir al zoo, al parque de atracciones...algo así... Si se salta una comida o no la hace entera no pasa nada, un niño sano puede dejar de hacer alguna comida.
También habla de que participe en la cocina, que ayude a cocinar y que se le anime a preparar él algún plato tocando los alimentos, pequeñas pizzas, bocadillos etc...
Yo, además, ví uno de sus programas donde un niño de 8 años sólo comía jamón de york, patatas fritas y croquetas (pero sólo de unas marcas y en unas formas determinadas, (p.ej. si le partían las croquetas ya no las quería)... Además de lo del menú y lo de incentivarle a ver y tocar alimentos, también organizaba meriendas con amiguitos del niño, para que él viera como otros niños comían otras cosas y estaban buenas. El final fue que celebró su cumple con un montón de amiguitos y comiendo de todo.
Espero haberte ayudado. Saludos.
