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Cómo puedo hacer albóndigas sin huevo?

26 de noviembre de 2008 a las 12:22

mi niña de 18 meses tiene alergia al huevo, cómo puedo hacer albóndigas o croquetas si huevo?

Gracias, chicas

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26 de noviembre de 2008 a las 12:29

Con leche
las albondigas y croquetas sólo llevan huevo en el rebozado.. ponles leche en vez de eso¡¡¡¡ tendrán un sabor diferente pero quedará bien...
Ya no dices que tal....

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26 de noviembre de 2008 a las 15:46

Albondigas
el huevo se le pone solo si tu quieres.

PONES LA CARNE LA MEZCLAS CON PAN RALLADO LAS DEJAS MACERAR UN POCO Y ALA HORA DE FREIR LES PONES LA HARINA Y NO NECESITAN HUEVO LES PUEDES PONER UN POCO DE LECHE PARA Q SALGAN MAS ESPONJOSAS.

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