PATE EN LATA ... ¿SE PUEDE COMER O NO?

Ayer fui a un cumple, y entre tanto dulce y tanto chocolate, para no pecar (he cogido muchos kilos) me comí un poco de sandwich de paté enlatado. Al llegar a casa me pongo a mirar por internet y pone que no se puede?? Me resulta rarisimo. Me refiero al paté de lata, tipos apis, argal ... 
¿alguien sabe??