Relleno de empanada de hojaldre, me ayudáis?

Yo hice hoy de atun
Pimiento rojo cebolla tomate atún tomate frito un chorrito y sal al gusto ... keda muy buena Lo mismo con carne molida o pilló ect

Jamón y queso
Haces un sofrito con ajo y cebolla cortada en julianas, pones el sofrito (abundante) por abajo, luego el jamón y el queso, tomate cortado en rodajas y huevo duro ....


Pollo:
Hierves una pechuga
Aparte haces un sofrito de ajo, cebolla y pimiento, le añades la pechuga cortadita en cuadraditos, condimentas con sal, pimienta y perejil picadito, agregas huevos duros

Acelgas:
Sofrito de ajo, cebolla y pimiento. Se rehoga bien bien la acelga.
Condimentada con sal, pimienta y nuez moscada... Le puedes agregar pasas y piñones o mezclarla con bechamel

Espero q te guste,
Son las q hace mi mama

Y
rellenas de pisto? que rico