A partir del año ya pueden comer macarrones con tomate y paella?

Es que mi pediatra me dijo que le diera a mediodía de todo, y no sé si la salsa de tomate y la paella es excesivo.
Cuando hago lentejas o cocido le hago a él una cazuelita aparte donde le hecho menos pringue al cocido y le quito el chorizo a las lentejas.
Vosotras qué le dais=?