Ayuda potitos caseros

tiempo atras lei un post en el q decia como conservar los pures en potitos y envasarlos, yo hice lo q decia (eso creo)
los lave y los hervi luego puse los pures y aprete con todas mis fuerzas cosa q como q o tengo mucha fuerza o se pasaba d rosca.... luego los volvi a hervir boca abajo y ahi se me fastidio la cosa pues se me salio todo.... ¿q hice mal? ¿se puede hacer lo mismo con la fruta o solo con la verdura?
muchas gracias por vuestra ayuda
esque da una lastima tirar los pures.... aunque los d frutas no tengo problemas porque el padre y el hermano mayor acechan como hienas a q el peque no quiera mas jejejej
muchos besos
marga+ale+ eliaser