Lo que tú haces no es ningún método, es una ruleta rusa, porque no creo que siquiera controles los días reales que ovulas, y si te guías por una app, olvídate, las apps no analizan tu cuerpo para saber cuándo ovulas, son estadísticas puras. Si quieres atinar, lo mejor es que conozcas tu cuerpo y sepas cuándo son tus días fértiles mediante test de ovulación.
A tu pregunta de porqué hay mujeres que quedan y no lo quieren y a otras les cuesta, y a ti que te importa? La natulareza es así, no hay una explicación racional, como si alguien con una varita decidiera quién se queda preñada y quién no, dependiendo de las ganas.
Las enfermedades de transmisión sexual no se hablan, se hacen análisis para comprobar que está todo correcto y a partir de ahí se toman los métodos anticonceptivos que se quieran. Vuelvo a repetirte que no tener relaciones sexuales cuando una cree que no está ovulando, no es un método anticonceptivo.
Y sí, es normal tardar hasta 1 año en quedar embarazada, pasado este tiempo, deberéis ir los dos a que os hagan pruebas de fertilidad.