Cómo sé si mi bebé vacía el pecho?

Hola a todas! Tengo un bebé de 19 días y la lactancia me está trayendo de cabeza...
Al principio perdió peso así que la pediatra me dijo que además del pecho le diera bibe.
Ahora me noto más leche pero mi bebé mama durante 10-15 min de forma intermitente y se duerme. Es casi imposible despertarle y cuando lo hago se echa para atrás. Yo sigo teniendo duro el pecho, cómo sé que de verdad no quiere más? Cómo sé si ha vaciado un pecho para pasarle al otro?

Gracias a todas!