No se de donde serás, pero la Universidad no se puede adaptar al embarazo de tu novia o darle privilegios por su estado, es ella la que debe adaptar su vida a su embarazo. Y si no puede ir embarazada por el viaje o lo que sea, tendrá que hacer una pausa de sus estudios y retomarlos cuando pueda volver a concurrir. No se va a morir por tardar un poco más en recibirse.
Me parece el colmo que quieras iniciar acciones legales contra una Universidad porque no le quieren facilitar la vida a tu novia. Además sería injusto para el resto de los estudiantes, que cada uno hace sus sacrificios para poder estudiar, y como bien te dijeron más de uno debe tener problemas mucho peores que un embarazo.