Verdura congelada???

Hola chicas. Qué tal estaís?
Yo casi ya no tengo tiempo para entrar por aquí.
Entre el trabajo, la niña y un cursillo que nos han puesto, pues ni veaís. Y luego que en este embarazo estoy cansada.
No tengo tiempo ni para casi preparar la comida de víspera y ya ni os cuento si me tengo que poner a limpiar verdura. Por eso se me ha ocurrido comprarla congelada, ya que creo que solamente hace falta meterla a hervir no? Supongo que salen bien y las vitaminas serán igual no?
Bueno muchas gracias y un beso gordo.