Yo la compro congelada
muchas veces, creo que es mejor que congelarla tu porque para que conserve las vitaminas tienes que escaldarla antes de meterla al congelador o al menos eso me dijeron a mi y si no tienes mucho tiempo....
Yo la verdad esque la utilizo bastante, los preparados para sopa, e incluso prové verduras asadas de estas que venden en mercadona y la verdad esque no estan mal, no como recien hechas en casa pero cuando no hay tiempo mas vale eso que no comer verduras.
Un beso