S.o.s. por fa a las q hacen conservas de potitos

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por fa q me eche alguien una mano

Hola
Yo hago conservas con tomate pero nunca he echo potitos, se puede? yo para q me hagan el vacio lo q hago es poner 1 olla a hervir y luego meto los potitos. Pero no se si podra con la comida. Haber si hay mamis que nos saquen de duda

Yo tengo la misma duda
La semana que viene empiezo a trabajar y voy a dejar a la peque con los abuelos.
He estado mirando en internet y la verdad es que me da miedo hacer las conservas de los potitos por las bacterias varias, el botulismo y demás....
Casi he deshechado la idea, pero te lo subo por si hay alguna mamá experimentada que nos explique cómo va la cosa.

besos.

senta&daniela

Potitos
Hola.Yo hago conservas de potitos y algunos de los trucos son los siguientes:

- Cerrar muy muy bien los botes.
- Poner en agua hirviendo hasta que casi los cubra por lo menos durante 20 minutos (problema si son de diferente tamaño, diferentes botes, diferentes ollas).
- Llenar los botes casi hasta arriba, que quede muy poquito espacio entre la comida y la tapa.

Yo creo que con todo esto los potitos os saldran bien. A mi me funciona. Alguno se ha estropeado pero ese no se lo doy y ya esta. Si veis que al abrir el bote no hace "pop" es que no esta bien, desecharlo y coger otro.

Por cierto los botes de los potitos no suelen servir porque no se cierran muy bien.

Arriba!
TAMBIÉN ME INTERESA.

Por fa, ayuda!

Hola, yo no me atrevo a hacerlos
Es que hace tiempo, buscando alguna charla sobre este tema, una chica daba una informacion muy completa sobre las conservas caseras y el riesgo de botulismo. Por si acaso, no me he atrevido a hacerlo... si quereis verlo, a lo mejor poniendo en busqueda algo de botulismo aparece, aunque posiblemente el post tenga mas de un año y ya no salga nada... Bueno, solo lo digo por si quereis informaros bien.
Un beso
Gemma y Diego

Una pregunta!!
Qué son los potitos, y se puede hacer con frutas de la misma manera??
Soy mexicana y ácá (si es lo que pienso se llaman puré) pero de todas formas a ver siguien puede explicarme que es??
Gracias!!

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a mí también me interesa

Hola amigas
a ver varias cosas:
lo primero agradeceros a todas las respuestasd q me disteis,despues decir a esta amiga mexicana q si q los potitos son los pures(vamos los q compras en tarritos) y por ultimo deciros q creo q el problema esta en el tipo de tarros,es decir como deciais parce q los de potitos estan pensados para elenemigo y no vuelven a cerrar,sin embargo los q venden para conservas si esverdad q hacen el vacio,llegada a esta conclusion me llevo unos cuantos hechos q dare en dias alternos con los comprados por q ya no me dio tiempo a comprar los botes nuevos y hacer los pures.
bueno muchas gracias a todas y ahora me voy a acabar de hacer la maleta.
besos mil