Cordero, ¿a qué edad?

Hola
A mi el pediatra me dijo que apartir de los 8 meses ya podia comer de todas las clases de carne,eso si quitandole toda la grasa y solo 40 gr ya que si no dice le haces trabajar demasiado el higado o los riñones no recuerdo,por que su cuerpo no esta preparado para tomar por ahora mas cantidad,asi que desde los 8 meses el come cordero y parece es la carne que mas le gusta asi que si ya tiene mas de 9 no hay problema.
Besotes!

Como se la hacéis???
Frita o hervida con las verduras ??
y que parte del cordero le dáis, costillas ??
Es que a mi el pediatra tambien me dijo que le diera cordero y no sé que parte comprar y no se como lo puedo cocinar mejor ya que es una carne que yo habitualmente no consumo.

besos

Hola otra vez!
Yo se la hago a la plancha y se la trituro junto con las verduras,asi es como me dijo el pediatra,la parte vale toda pero escoger siempre la menos magra quitandole toda la grasa.