Hola
Yo sí le ponía galleta a la fruta. Y desde el principio. La galleta le aporta un poco de cereal. Tiene ya edad suficiente para ello. Y respecto a lo del yogur, sí que me parece un pelín pronto, pero es cierto que las bacterias de los yogures han "digerido" parte de la proteina de la leche de vaca, y no caen tan pesados a los peques. Y respecto a la yema, tambien me parece un pelín pronto.
Pero de todas formas, si te lo ha dicho tu pediatra, es que está viendo que tu peque está preparado para ello. No hagas las tres cosas a la vez; una semana la galleta, a la siguiente el yogur, y a la tercera la yema.
Si con la yema no te atreves, no se la des entera, dale la mitad. Pero, ya te digo, que si te lo pauta tu médico, es que lo ve bien.
Un saludo