Sin exceso
Hola Judit
No te preocupes, que el pate siempre esta cocinado. Si no vaya asco, comer higado crudo, no?
Lo que si he oido es que tampoco conviene atiborrarse de higado porque tiene no se que vitamina (pariente del retinol) que se debe evitar, pero para llegar al minimo hay que ponerse morada todos los dias (como si no comieras otra cosa que pate y a lo bestia).
Yo tambien todo pate porque esta buenisimo y mi hijo se ha aficionado a las tostadas de pan a la brasa con pate, asi que le hemos cogido vicio!
besicos!