Sal en puré de bebé ¿xque no?

a mi bebe de 6 meses no le gusta el pure de pollo que hago en casa pero los envasados le encantan, mire la composicion y vi que les añaden sal asi que en casa prové poniendole al mio un poquito de sal y se los come que da gusto. Mi pediatra me dijo que no le pusiera sal pero mi pregunta es ¿por que los envasados si llevan (se suponen que el control de sanidad de estos potitos es muy intenso) y los mios no pueden llevar?, conozco algun niño que solo le daban pures envasados y ahora tienen 5 años no padecen de nada. gracias