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Como haceis el pure de ternera sin que se noten los cachitos ?

Última respuesta: 21 de julio de 2008 a las 11:27

dace_9095225

21/7/08 a las 9:41

LO HE INTENTADO CON LA TERNERA PICADA PERO AUN ASI SE NOTAN LOS CACHITOS LO PASO CON LA BATIDORA DE BASO ,COMO LO HACES VOSOTRA? GRACIAS .

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tirsa_8497318

21/7/08 a las 9:49

Creo que depende de la batidora
porque mi madre cuando lo hace (y eso que tiene más experiencia) con la suya le quedan trocitos. Yo la verdad es que hasta que no tuve que hacer los purés no la habia usado (tengo la termomix). Con la mía no quedan grimos ni trocitos, luego creo que dependerá de la potencia y de las cuchilas de la batidora. Míralo a ver...

biying_8560098

21/7/08 a las 9:58

Nosotros tenemos la termomix, pero lo hacemos
con la batidora y queda totalmente lisito, eso si, tiene 650W de potencia, supongo que influira.

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