Buenos días:
Adjunto te envío la dieta que me han puesto.
DESAYUNO:
-200 cc de leche desnatada, con ó sin café, sin azúcar.
-50 gr.de pan integral, crudo ó tostado, ó cuatro biscotes integrales.
-150 gr.de fruta. Preferibles frutas carnosas (manzana, pera, melocotón, pavia, ciruelas,etc. Evitar consumo de uva, plátano y aguacate.
ALMUERZO:
-25 gr.de pan integral con una de las siguiente opciones:
*30 gr. de jamón cocido ó serrano sin tocino.
*25 gr. de queso curado suave ó dos quesitos desnatados.
*30 gr. de fiambre de pavo especial "sin grasa" ó de lomo embuchado.
-150 gr. de fruta carnosa.
COMIDA:
-150 gr.de ensalada: lechuga, tomate, escarola, cebolla, espárragos, pepino, etc.
PRIMER PLATO:
-3 Ó 4 días por semana: 150 gr.de verdura con 200g de patata.
-2 ó 3 días por semana: 60 gr. de legumbre con verduras ú hortalizas hasta completar el plato.
-1 ó 2 días por semana: 50 gr. de pasta italiana (preferiblemente integral y cocida al dente) mezclada con tomate y/ó otras hortalizas.
RACIONES:
-150 gr.de carne magra ó 150 gr.de pescado blanco ó 100 gr. de pescado azul, asados ó a la plancha. Conviene que tome carne roja ó hígado de cordero al menos 3 ó 4 veces por semana.
POSTRES:
- 150 gr. de fruta cítrica: naranja, pomelo, mandarina, etc.
PAN: 25 gr. de pan integral.
MERIENDA:
-25 gr.de pan integral con una de las siguiente opciones:
*30 gr. de jamón cocido ó serrano sin tocino.
*25 gr. de queso curado suave ó dos quesitos desnatados.
*30 gr. de fiambre de pavo especial "sin grasa" ó de lomo embuchado.
-Un yogur desnatado sin azúcar ó 200 cc de leche desnatada.
CENA:
PRIMEROS PLATOS:
-300 gr.de verdura ó ensalada con 200 gr.de patata ó 40 gr.de arroz ó pasta italiana. Puede tomar la pasta, arroz ó pasta cocidos como guarnición del segundo plato ó sustituirlo por 30 gr. de pan integral adicionales.
RACIONES:
-150 gr. de carne magra ó 150 gr.de pescado blanco ó 125 gr. de pescado azul.
- 50 gr. de jamón cocido ó serrano sin tocino.
- 2 huevos, duros, revueltos ó en tortilla a los que puede añadir: cebolla, ajos frescos, tomate, calabacín, berenjena, espinacas, etc.
POSTRES:
-150 gr. de fruta cítrica.
-Cuando tome jamón ó huevo como ración tomará un yogur desnatado sin azúcar ó 60 gr. de queso fresco poco graso ó 2 quesitos desnatados.
PAN:
-25 gr. de pan integral.
ANTES DE DORMIR:
-200 cc de leche desnatada.
ACEITE: La cantidad de aceite recomendada para cocinar y condimentar los alimentos es de 40 gr. (4 cucharadas soperas).
SUSTITUCIONES:
-Puede sustituir 100 gr. de patata por 25 gr. de pan.
-Puede sustituir 200 cc. de leche desnatada por un yogur desnatado ó por 20 gr. de queso curado suave ó por 2 quesitos desnatados ó por 60 gr. de queso fresco de régimen.
-Puede sustituir 150 gr. de fruta por 200 gr. de verdura.
Bueno chica éso es todo. Espero haberte ayudado en algo.
Besos.
