En respuesta a an0N_989895999z
Que el aluminio es cancerígeno??
quien te ha dicho eso? Que yo sepa el aluminio igual que el teflón puede ser cancerígeno si nos lo comemos pero por lo demás... si el recipiente está en buen estado no deberías preocuparte. Y entonces de qué material deberían ser las ollas?
Hace algunos años salio un estudio
que recomendaba no utilizar elementos de aluminio en la cocina porque a altas temperaturas dejaba algunas particulas en el liquido (agua) y se sospechaba que incidia mayormente en el caso de migrañas, cancer y otras enfermedades. Me acuerdo de aquello porque salio en el telediario y en casa se cambio la olla express por otra de acero inox, que es de lo que suelen ser las ollas.