Hola.
El hierro, es conveniente tomarlo por la mañana, en ayunas, media hora antes del desayuno y junto a un zumo de naranja, porque se absorbe mejor en un medio ácido. El no tomarlo acompañado de lácteos, es porque hierro y calcio, son incompatibles a la hora de la absorción, es decir, si se toman juntos, ni se aprovecha la dosis de hierro, ni la de calcio. Esto es importante, sobretodo para las que estáis bastante bajas de hierro.
En resúmen, hay que dejar uno u otro para mejor ocasión, durante el día.
Un besito.