Hola!
Hay que tener unos cuidados básicos cuando no has pasado la toxoplasmosis: la higiene en los alimentos, que todos los lácteos hayan sido pasteurizados y que la carne esté BIEN hecha.
Echa un vistazo a esta página que te lo explica muy bien:
http://babiesandus.blogspot.com/2009/10/el-embarazo-la-toxoplasmosis.h tml
En principio, la carne de los kebabs está bien hecha y la salsa la tienen que hacer con alimentos pasteurizados, o sea que en principio no debería pasar nada... pero yo por ejemplo que me pirro por el sushi, aunque por ley están obligados a congelar el pescado antes de servírtelo (por el tema del anisakis), por prudencia no lo probé en todo el embarazo...
Por una parte no hay que volverse paranoica con la comida, pero por otra parte, yo pensaba "sólo son nueve meses de mi vida", o sea que cuando tenía dudas, normalmente comía otra cosa.
Eso es lo que hice yo, por si te sirve!!