Hola
Te digo cómo se hacen aquí.
En una olla,se cubre el fondo de agua,y se echa un tomate entero,un pimiento entero,una cebolla entera y una cabeza de ajos entera(se le quita la piel superior).Se echa también un chorizo entero(mejor que lo pinches un poco)y pelas una patata y una zanahoria.
Lo sofríes un poco,echas la cantidad de lentejas que sea(yo nunca las he hecho peladas y mi hija se las comía estupendamente),le das unas vueltas y lo cubres de agua.
Cuando la verdura esté más bien tiernecita,la apartas al vaso de la batidora(pimiento,tomate,ajo(pelado) y cebolla),lo pasas bien y se lo vuelves a añadir a las lentejas.Cuando estén tiernas,lo apagas,y le pasas a tu hija la cantidad que se vaya a comer.No le eches chorizo.
Si las haces a fuego lento,te saldrán más buenas aunque tarden un poco más
Besos.
Bárbara's e Ismael(3m16d)