Hola a todas,
tengo una duda y no sé qué debo hacer?? La próxima semana tenemos celebración familiar y se ha decidido ir a una marisquería a celebrarlo!!. Por el tema de la toxoplasmosis (no la he pasado) no sé si el marisco se puede comer o está prohibido pq. el marisco cuando lo sirven en la marisquería, está siempre cocinado? las almejas vivas obviamente no lo están, pero y los berberechos, navajas y caracolillos de mar?? los cuecen antes o los hacen a la plancha?? Y las gambas, langostinos, etc quedan suficientemente hechas como para matar al bichito??? Ahhhhhhh!! que agobio esto de la toxo!!!! porfa, qué opináis?? voy tranquila????