Para llevar mejor la cuesta de enero se me ha ocurrido si entre todas podemos elaborar una lista con truquillos originales.
Concretamente estoy pensando en platos baratos, os pongo lo que hago yo:
La compra la hacemos un día a la semana
Aunque ya sé que es más caro, cocino con aceite de oliva (pero poca cantidad)
Compro mucha menestra congelada
Cenamos fruta y yogurt
Y a la hora de cocinar estoy un poco verde de platos económicos: legumbres, arroz, patatas, de pescado solemos tomar perca, salmón, trucha y a veces merluza congelada. No solemos comprar carne, y de embutido sólo jamón serrano y quesos...No sé a ver qué haceis vosotras