Tengo 2 años de experiencia en esto
Hola!. A ver si te puedo ayudar. Mi hija tiene 27 meses y siempre ha sido estreñida hasta ahora que lleva una temporada muy bien.
Verduras que le doy: Acelgas, puerros, calabacín, calabaza, poca patata, zanahoria no a menos que esté bien. Coliflor, judías verdes, guisantes, espárragos (aunque a la mía no le gustan). No debes batirlas sino aplastarlas o pasarlas por un pasapurés de orificios grandes a fin de no triturar la fibra.
Un día probé a darle aguacate, lechuga. Le puedes rellenar huevos y aguacate con lechuga y un pedacito de tomate sin piel, todo picado muy fino, con una aceituna pinchada arriba y decirle que son barquitos.
Yo solía agregarle una cucharada de semillas de lino y es mano de santo. También le hacía el bibe en agua de remojo de ciruelas secas y le daba leche AE.
Frutas: Todas con excepción de manzanas, plátano. Muy buena es la pera, ciruela, fresa, etc. Zumo de naranja sin filtrar.
Debes de darle bastante agua y el día que no beba lo suficiente, le das sopa.
Hoy por ejemplo he engañado a mi hija dándole salvado de trigo a modo de chuches y éso es muy positivo para el estreñimiento.
Bueno, ahora no se me ocurre nada más. Espero haberte ayudado.