Respuestas
En la nevera es mejor que no guardes la comida que te sobre ni un día, se puede estropear si está batida. Por tanto, si haces mucha cantidad es mejor que no la batas y entonces puedes aprovecharla un día.
Lo mejor es que lo congeles todo lo que te sobra. Si lleva patata, tienes que calentarlo muy bien al descongelar, (casi hervirlo), y por supuesto esperar a que enfrie después para darselo.
Puedes hacerlo en la olla rápida, con poca agua y poca sal (o ninguna). Le puedes echar una cucharada de aceite.
Debes hacer una base de patata, zanahoria y puerro (éste último evita el estreñimiento). Le añades otra verdura que vas variando (judías, acelgas, calabacín, ...) y una fuente proteica. Al principio pollo, pavo o conejo. Al mes siguiente puedes añadir ternera y cordero. Con 8 meses también solomillo de cerdo. Con 9 meses introduces el pescado blanco.
Si no le gusta mucho la papilla puedes hacer pruebas a meterle tambien tomate natural (les suele gustar).
Después vas haciendo variaciones sobre el puré. Metes guisantes, espinacas, lentejas (pocas, le dan muchos gases). En vez de patata le puedes echar arroz (sobre todo si va suelto). Si está muy estreñido en vez de zanahoria le echas calabaza.
REspecto al tiempo, que quede todo bien cocido.