¿obsesión con la comida?

Mi hijo tiene 34 meses, y ha sufrido una gastroenteritis que le ha durado más de 3 semanas. Hace una semana que se ha empezado a recuperar, pero ahora manifiesta un apetito insaciable. Pide todo el día de comer, y su único tema de conversación es todo aquello que tenga que ver con la comida. Siempre ha comido bien, pero ahora parece una obsesión. En los momentos de comer muestra una gran felicidad, pero cuando su padre o yo le decimos "ya no más" se pone como histérico. No sabemos si realmente tiene hambre, o es una manía.
¿Qué hacemos?