Qué vais a cenar en nochebuena?

Pavo relleno...
Y guarnición, algo de arroz, alguna ensalada, puré y creo que con eso será suficiente

Saludos.

Dwe plato fuerte solomillo de cerdo en hojaldre
Cenaremos en casa de mi madre, con mi hermano los nenes, en total 6 adultos (porque mi sobri ya con 11 años la contamos en el menú adultos), y 2 niños de 6 años y mi hija que tiene casi 2 años.

Pondremos apertivos, unos langostinos, embutido y patés, salmón marinado que lo prepara mi madre y seguro que alguna chuminada más.

De plato fuerte solomillo de cerdo (el de ternera ya está subidito y como nos da lo mismo), lo doras un poquito en la sartén, le pones bacon encima y lo untas con queso de untar, y lo envuelves en el hojaldre (así un poco estirado) lo pintas con huevo y al horno, es facilísimo y sale muy bueno, le haces una salsita (de las que venden de sobre que las hay muy buenas) (sino, verduritas salteadas un poco de vino tintos lo dejas reducir mucho y luego lo bates todo), y acompañado de unas patatas al horno.

Hola,
en nochebuena nos juntamos unos 10, y siempre solemos preparar cosas mas de picar, como gambas a la plancha, canapes variados, embutidos, cosas asi, que ya se come bastante los demas dias.
Ahh! una idea en mercadona venden unos paquetes de tartaletas para rellenar y puedes buscar rellenos por internet, es facil y queda bueno, yo lo hize el año pasado.
Suerte con la cena!