Yo como queso
Hola a todas,
De toda la vida he sido muy fan de los lácteos y la verdad es que a mí de momento no me han dicho nada de lo que puedo y no puedo comer. Pero aún así procuro que los quesos estén hechos con leche pasteurizada, que es como dicen que debe ser. Además los compro ya envasados, porque me da manía la maquinita de cortar fiambre y se usa el mismo cuchillo para cortar todos los quesos. El manchego me encanta, pero tomo más queso tierno y de burgos (el manchego racionado para ocasiones especiales). Bueno y la leche semi, aunque imagino que me tendré que pasar a la desnatada.
De momento sólo como eso y jamón cocido (en lo que a fiambre ser refiere), aunque yo tengo anticuerpos de toxo, así que en teoría no hay pegas, pero como antes prefiero hablarlo con mi médico pues lo evito.
Besos,
Ana