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Queso oveja madurado leche cruda

Última respuesta: 9 de septiembre de 2014 a las 15:49

ghaita_6430520

8/9/14 a las 14:41

Hola amigas. Hoy he comprado un queso madurado como curado pero hecho con leche cruda. El queso es flor de brezo.

Claro yo lo veo y es curado pero lo d madurado y con leche cruda no dejo de darlr vueltas he comido un trocito y luego digo...mira que no me lo voy a comer!!

Que sabeis ustedes sobre esto?? Un saludo y gracias!!

Natalia 26 semanas

Una niña Lucía! !

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jone_9496157

8/9/14 a las 15:38

Yo no lo tomaria
Al estar hecho con leche cruda y por lo tanto no estar pasteurizado puede tener la bacteria de la Listeria. Me imagino que pasarà lo mismo que con la toxoplasmosis que es dificil cogerla, pero creo que no merece la pens arriesgarse. Al fin y al cabo solo son unos meses y la recompensa merece la pena

Pikara 15 2